“多巴胺穿搭”、“内啡肽穿搭”火爆了一个夏天后，秋天又悄然流行起一个新的穿衣热潮——“

  作为一名资深吃货，贵贵第一次看到这一个名字时的反应是：什么美拉德？是煎牛排的那个美拉德吗？

  （Maillard reaction）”，是法国化学家L.C.Maillard在1912年首次提出的，指食物在加热过程出现的一种“非酶褐变反应”。它的百度介绍是这样的：

  美拉德反应亦称非酶棕色化反应，是广泛存在于食品制造业的一种非酶褐变。是羰基化合物（还原糖类）和氨基化合物（氨基酸和蛋白质）间的反应，经过复杂的历程最终生成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素，故又称羰氨反应。

  ，如大面积纯棕色系，或者加上橘色系的点睛单品，这种颜色搭配，既有秋日的宁静优雅，又内含一份热烈活泼。

  如果你追求“少既是多”（less is more）的时尚原则，那么就说明你崇尚“简约主义”（minimalism）。单词“minimalist”既可以做名词，表示“极简主义者”，也可以做动词，意思是“简约的，极简主义的”。

  “Classic”除了能用来形容事物“经典的”或“典型的”以外，还可以指“服装典雅、传统的”，也就是我们常说的“时尚经典风”。

  单词“artsy”十分口语化，它来自名词art“艺术”，和“arty 追求艺术的”意思相同。根据语气不同，也有人用“artsy”或“arty”来形容人“装作喜欢艺术的”，稍带贬义。

  “Grunge”这个概念来自于90年代的一类摇滚音乐。当时，引领这类音乐的年轻人崇尚颓废、邋遢的时尚风格。

  在很多人心中，“波希米亚风 Bohemian”代表潇洒不羁和无拘无束。当谈论时尚时，我们通常会用“Bohemian”来形容有大裙摆、折皱、印花等元素的风格。

  近年来，“复古风”非常流行。在英语里，表示“复古”的说法包括“经典高档的”（vintage）和“仿古的，复古的”（retro）等，正所谓“老时髦”。

  汉语中的“异域风情”一词在英语里的对应说法是“exotic”，这个词形容的事物通常来自神秘而遥远的国度，尤其是热带国家。

  “哥特”在现代被赋予了多元的含义。它不仅指曾在欧洲流行的一种建筑风格“Gothic”，还可拿来泛指诡异、恐怖的艺术作品风格；而“哥特摇滚”（Goth）还是一种独特的音乐形式。在时尚领域，走“哥特风”的人喜爱黑、白等颜色以及复古、华丽而冰冷的元素。

  在休息或参加非正式的活动时，我们一般会选择随意且舒适的休闲装。“Casual”这个词可以指“便装的，休闲的”。

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